GamJaTang

Cuối tuần trước, tui và một số người bạn có một chuyến đi dạo để thưởng thức hoa nở trong mùa xuân này và tui lại có dịp thưởng thức lại một món ăn Hàn khoái khẩu của mình. Đó là món “GamJaTang” (감자탕) (có nghĩa là “Canh khoai tây”).

Last weekend, our friends went out for enjoying the flowers blooming and I had a chance to tatse again my favorite Korean disk named “GamJaTang” (감자탕) (meaned “Potato Soup”).

Uiii... tui yêu món này qué điii Wow How much I love ittt

Có một quán ăn làm món này khá ngon ở gần khu tui ở

There is a restaurant located near our houses that is very good at this disk

Mặc dù tên món ăn nghe như chỉ có khoai tây là chính nhưng thực ra khoai tây ở đây chỉ là phụ thui hehe, cái chính đó là mấy miếng sườn heo được nấu thật nhừ, thật mềm (chiếm khoảng 70-80%, haha ), còn lại là Khoai Tây, một vài loại rau mùi của Hàn, nấm,… Món này khá là cay, do người ta nêm ớt hơi nhiều (thấy màu đỏ rực của món ăn là tui muốn đổ mồ hôi rùi…), đây là trở ngại lớn nhất của tui khi tiếp cận với cái món này lần đầu tiên, nhưng giờ thì quen rùi… ghiền rùi, haha…

Even what we know from the name is just the “Potato”, indeed it’s not a main point in this disk but the main one is very soft, well-cooked pork chop (maybe 70-80%, hehe ), the remains are Potato, some kind of vegetable, mushroom,… This disk is a little bit hot because of the chili (the red color of the soup can make you feel to be sweated) which was my big obstacle at the beginning but now it’s ok, I became an addictor ^-^ I love it, haha…

Bạn có thấy cái XÔ bự để góc bàn không?! hehe, để đựng xương đó

Can you recognize a big bucket in the table's conner?! hehe that's for the bones

Gia đình anh Chung, vẻ mặt của cháu Thành là sao đây te?! hehe cay quá hả con

Chung's family, what did he mean with his face?! hehe too HOT?!

Nếu một lần nào đó bạn có qua đây, thì hãy thử đi nhe, à mà nên thử vào mùa nào mát mát hoặc lạnh lạnh thì hay hơn he :D

If you had any chance to come to Korea, let try this disk. Ah… but it is better to try in such cool or cold weather ^-^

Rất nhiều hoa nở sau 1 kỳ nghỉ đông dài

Many flowers were bloomed in these days after a long hibernation

I and Friends