Ẩm thực Việt-Hàn # 베트남-한국 음식# Vietnamese-Korean Food ^-^~

(^o^) Hôm nay là chủ nhật, 1 ngày mà tui thường ngủ cho đến 11-12h sáng, nhưng hôm nay tui thức lúc 9h30, hehe, hôm này bà Chằng (tiến sĩ làm ở phòng thí nghiệm tui) mời mọi người trong phòng thí nghiệm sang nhà ăn đồ ăn Hàn do chính tay bả nấu, hehe (bà này hiếm khi mà nấu nướng lém…) Tui cũng đắng đo suy nghĩ mãi thui quyết định hôm nay mình cũng phải phô trương món ăn Việt Nam với tay nghề mới thực tập nấu ăn từ mấy tháng nay. Món gì mà dễ ăn, dễ nấu mà lẹ te… OK… Cơm chiên Việt Nam, món này hồi đó mẹ cũng thường làm nè, em Thúy cũng làm cho ăn mấy lần, mình cũng thử nấu 2 lần rùi,… chơi luôn hehe.

(Các thành phần của món cơm chiên nè: Trứng nè, lạp xưởng Việt Nam nè (Vissan) , thịt chiên nè, cà rốt, bắp luộc, tôm khô nữa,...

Materials for Vietnamese fried rice: Eggs, Vietnamese sausage, fried meat, carrot, corn, dry shrimes,...)

Today is Sunday, a day I usually sleep until 11-12 o’clock, but today I woke up at 9:30am, hehe, today Ms Chung (Our lab’s postdoc) invited all lab members to come to her house for a lunch cooked by herself (^-^) (She seldom cook…ㅋㅋ, hehe) I am also wondering to show my lab members how Vietnamese food is by my cooking experience in several months. Finally I decided to cook “Vietnamese fried rice”, easy to eat, easy to make, prepare in short time… My mom used to cook this before and Thuy also… OK, let do it…

Bà Chằng mời mọi người lúc 11h30 nhưng tui phải qua trước để chuẩn bị món Việt Nam của mình, sợ bả ít nấu nướng nên không có đủ đồ nghề thế là tui phải khệ nệ mang luôn cái chảo, mấy cái tô , con dao, cả muỗng bới cơm nữa, bỏ hết dzô 1 cái túi bự khệ nệ vác sang nhà bả, khoảng 10h30 là tui sang đến nhà bả, hehe hóa ra bả có hết…

(Vietnamese cook... It's me ^-^)

Ms Chung invited everybody at 11:30am, but I need to come earlier to prepare my disk, afraid of lacking some of cooking accessories because as I know she seldom cook, so I bring my span, bowls, knife,.. I got there around 10:30am, hehe she have all such cooking accessories…

Nhìn món này đơn giản vậy chứ chuẩn bị lâu lém à, ngồi cắt cắt mấy cái lạp xưởng và cà rốt ra miếng nhỏ nhỏ như hột lựu là muốn gãy tay, làm cho đến gần 11h rưỡi là mới bắt đầu cho lên chảo hết, trộn đều, xào qua xào lại… chu chua ơi nó thơm gì đâu, phải nuốt nước miếng miết. Hehe, tui gọi tạm cho người Hàn dễ hiểu, đây là món cơm trộn Việt Nam (베트남 비빔밥)…

(WOW, ngon qué... so delicious...)

This food looked simple but it took time for preparing; cutting carrot, Vietnamese sausage took a lot of effort because of hardness. I started to cook at 11:30am… Wow, the smell is so GOOD, I need to suppress my desire… hee, I called this food is “Vietnamese mixed fried rice” (베트남 비빔밥) to easy understand, because Korean people have mixed rice food (비빔밥)

(Korean cook ^-^~, Ms Chung)

(We all cook)

(Chúng tui thường cùng thưởng thức ẩm thực VIệt-Hàn - We enjoying Vietnamese-Korean food ^-^)

Chằng hôm nay thì trổ tài nấu món mì hải sản (새우 칼국수), lần đầu tiên à nha, cũng thơm nứt cái lỗ mũi, nhưng hơi lạt tí xíu, thêm muối tí thì ngon, hehe. Món nữa là Korean Pizza (전), món này bả làm lần thứ 2 rùi, món gia truyền của nhà bả, học từ mẹ bả nên làm ngon lém, cuối ngày tui cầm về 1 ít nấu cho anh Chung chi Phượng ăn, ai cũng khen ngon, hehe… không như lễ hội hoa Cúc lần trước…

(món mì hải sản (새우 갈국수) Seafood Nodle)

(Chúng tui thường cùng thưởng thức ẩm thực VIệt-Hàn - We enjoying Vietnamese-Korean food ^-^)

Ms. Chung cooked a kind of Seafood Nodle (새우 칼국수), it’s her first time, smell also very good but not really salted. The other is Korean Pizza (전), this is her second time, she learnt from her mom, so delicious. I brought some to my home and invited Chung brother and Phuong siter (my roommate), they also really like it,… it’s much more better that the one we had in Daisy festival last year…

(and we all cook...)

(cook... cook... cook... ^-^~)

(Dr. Kang aslo enjoy cooking...^^ he was making some sauce...)

(This is Dr. Kang's product (sauce), hehe...)

Ăn xong ai cũng no qué trời, mọi người quyết định đi đâu đó cho tiêu cơm, nghe tui mới đi thác hôm qua gần đây thế là quyết định đến đó…

(Đoàn thám hiểm 4 người - Our explorer team 4 members)

(Mát lạnh luôn... too cool...)

(Mát lạnh luôn... too cool...)

(Tiên bên suối, hé hé... Angels in stream ㅋㅋ)

Finishing our luch, everybody were very full and we decided to go somewhere around here and we decided to go to ManYeon waterfall where I went to yesterday…

(There is a lot of Mushroom on the way, this look like couple hehe)

(Ô lớn che ô nhỏ, hehe Big umbrella cover smaller one)

(đẹp hẻ ... so beautiful)

(như tuyết ... liked snow)

Hôm nay chủ nhật, mà trời lại tốt nên người ta cũng đi đông lém, tụi tui phải leo tuốt lên tớ chỗ hôm qua chụp hình với Arvin mới vắng tí, ngồi ngâm chân trong nước mát…lạnh… ăn mít sấy,

(Xây tháp đá nè - building stone tower)

Today is Sunday, so there are many people came to waterfall with family, we had to go up to the place yesterday Arvin and I tooked pictures to have a place to sit, dip our feet and enjoy the cool, fresh water,… eat “Dried jack fruit”…

(WOW, Mít Việt Nam ngon qué ^-^ Vietnamese Jack fruit is so delicious...)

rồi về phòng thí nghiệm thăm mấy thiên thần trong lab, thay rữa chuồng, cho ăn uống, rùi về ngủ… khò khò

then we came back laboratory, I took care my white angels… changing cases, giving more food and water… came back home and… sleep…Zzz