Rằm tháng 8 - Lễ Hội Văn Hóa Việt-Hàn ~(^-^)~ The 8th full moon - Cultural Festivals Vietnam-Korea

Cuối tuần vừa rồi, tui vừa có 1 kỳ nghỉ ba ngày cho một cái Tết của Hàn Quốc, gọi là Tết Chu-sok hay là lễ "tạ ơn". Hồi năm đầu tiên mới qua đây tui ngỡ ngàng luôn khi thấy tụi nó coi cái Tết này bự như cái Tết Âm Lịch. Do vậy, tụi nó có đến 3 ngày nghĩ cho dịp này và hầu hết mọi người quay trở về nhà cha mẹ của mình để quây quần bên người thân và làm lễ cúng kiếng cho ông bà đã mất. Ngoài ra, lễ hội nảy còn có ý nghĩa là đón mừng ngày thu hoạch mùa màng trước khi đông đến. Trong những ngày này họ thường làm bánh truyền thống từ gạo có tên là "Songphyun", thành phần gồm gạo, đậu, mè và hạt dẻ.

(Bánh gạo của Hàn Quốc - Korean Rice Cakes)

In last weekend, I enjoyed 3 off-days for a Big Festival in Korea calls Chu'sok or Korean Thanksgiving festival. In my first year in Korea, I were really surprised that they consider this day as important as Lunar New Year. Therefore, they have 3 off-days for this event and all people try to come back their home to commerate their ancestors, to honour their memories and to be with their families. In addition, this festival also have the other meaning that for celebrating the harvest season. On this day, the Korean people make their traditional rice cakes called "Songphyun" which is made of rice, beans, sesame seeds, & chestnuts.

Nhân dịp lễ này sinh viên Việt Nam tụi tui tại Hàn cũng tranh thủ làm một bữa thịt nướng thiệt ngon để ngắm trăng rằm hehe

On this occasion, our Vietnamese students living in Korea also made a barbecue to celebrate full moon hehe

(Chuẩn bị tiệc - preparation)

(Nhóm lửa - make a fire)

(...và dzô ^^ ...and here we gooo)

Tui sống ở Hwasun, một vùng ngoại thành của Gwangju, ngày ngày lên phòng thí nghiệm có đi ngang qua mấy cánh đồng lúa, tui chụp hình trong nhiều tháng liền... đến mùa lúa chính thì cũng đến Tết Chu'sok hehe...

I am living in Hwasun, a rural area of Gwangju, everyday going to laboratory I pass some rice fileds, I took pictures in every month... until the rice becoming ripe that notice the Chu'sok also coming hehe...

(Tháng 6 - in June)

(Tháng 7 - in July)

(Tháng 8 - in August)

(Tháng 9 - in September)

Mặt khác, trong ngày này ở đất nước tui lại có một lễ hội khác có tên gọi là Tết Trung Thu, nhưng tụi tui không có xem đây là một lễ lớn như Tết Âm Lịch, do vậy vào ngày này tụi tui không được nghỉ làm. Nguồn gốc ý nghĩa của ngày này là cha mẹ dành thời gian quây quần với con cái sau ngày thu hoạch mùa màng trong năm. Lễ được tổ chức dưới ánh trăng rằm (trăng tròn) tượng trưng cho sự đầy đủ và thịnh vượng trong cuộc sống.

On the other hand, in this time, in my country, Vietnam, we also have the other event called The Mid-Autumn Moon Festival (Tet Trung Thu) but we do not consider as big as Lunar New Year, so we don’t have off-day. It is said that originally, the Mid-Autumn Moon Festival came about as a way for parents to spend time with their children after harvest season. It was held under the full moon, which represents fullness and prosperity of life.

Trong ngày lễ này trẻ con sẽ reo hò và rước đèn lồng sặc sỡ ngoài phố. Có rất nhiều loại đèn lồng được thiết kế với hình con cá, ngôi sao, bươm bướm và thậm chí có loại đèn có thể xoay xoay khi nến được đốt lên bên trong (đèn kéo quân).

On this day children parade on the streets, while singing and carrying colorful lanterns of different sizes. Some of the popular shapes include fishes, stars, butterflies and a lantern that spins when a candle is inserted, representing the earth circling the sun.

Ngoài ra chúng tôi còn có một loại bánh đặc trưng cho ngày này có tên là "bánh Trung Thu", có hình tròn hoặc hình vuông, đường kính khoảng 10 cm và dày khoảng 4-5 cm. Nhưng bánh thì đủ kiểu hết, có thể có hạt sen, đậu xanh, vi cá, thịt, lòng đỏ trứng muối... chu choa nhắc đến là thèm… nhỏ dãi hehe . So với các loại bánh phương tây thì bánh Trung Thu khá là giàu dinh dưỡng, nặng về khối lượng và đặc ruột. Lý tưởng nhất là, ăn bánh Trung và dùng trà nóng trong lúc thưởng thức trăng tròn.

In addition, we also have a speacial cake for this event named “Moon cake" which is round or rectangular pastries, measuring about 10 cm in diameter and 4-5 cm thick. A thick filling usually made from lotus seed paste is surrounded by a relatively thin (2-3 mm) crust and may contain yolks from salted duck eggs... (my saliva is dropping now hehe ). Mooncakes are rich, heavy, and dense compared with most Western cakes and pastries. Ideally, Mooncakes are eaten in small wedges accompanied by hot tea while enjoying the beautiful full moon.

Chúc mọi người Hạnh Phúc và An Lành

Wish everybody would Happy and Cheerful

(Korean traditional clothes ^^)